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記憶的味道

2020-01-19 00:00    來(lái)源:能源檢計(jì)量中心    作者:羅甜淼

        時(shí)間已經(jīng)過(guò)去十多年了,記憶里的味道卻從未散開(kāi)。

        記得小學(xué)時(shí),我家在龍鋼生活區(qū)1號(hào)樓,每天早上都會(huì)和爸爸一起去北門(mén)吃早點(diǎn)。而我最喜歡的就是一家路邊攤的油餅,每天早上都恨不得我有兩個(gè)胃。

        每天早上都能看見(jiàn)一口中等大的鍋里滾燙著金黃色的油,旁邊是鋪著鐵皮的桌子,桌子上有個(gè)大盆,裝著等待再次加工的面團(tuán),對(duì)我來(lái)說(shuō),那就是人間美味。做油餅的大叔熟練的把面團(tuán)放在鐵皮上,十指飛舞的把面團(tuán)以閃電的速度捏成一個(gè)又圓又扁的形狀,時(shí)不時(shí)提起來(lái)甩一下再放回去。我真擔(dān)心他會(huì)把面餅甩壞。大叔把捏好形的面餅放到油鍋里,頓時(shí)這個(gè)油鍋都活躍起來(lái),似跳動(dòng)的精靈,大叔拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷輕快地挑動(dòng)面餅,讓面餅與金燦燦的油一起舞動(dòng)??諝庵袕浡氖枪慈诵幕甑奈兜?,淡淡的麥香夾雜著油香,還有蔥花的香味,讓清晨變得有活力起來(lái)。遞到手里,熱乎乎的油餅暖到了心底,淺黃色的外皮酥軟適中,咬開(kāi)一口,香氣四溢,獨(dú)特的香甜讓我魂?duì)繅?mèng)繞,也撩撥了周?chē)簧偃说男南摇?/p>

        記得那時(shí),我常常為了等一個(gè)油餅而不顧遲到的風(fēng)險(xiǎn)和爸爸的催促??上У氖?,那時(shí)候的龍鋼還在擴(kuò)建發(fā)展,那家路邊攤也沒(méi)有開(kāi)多久就消失了。后來(lái),龍鋼外有了新的南門(mén)市場(chǎng),那里又出現(xiàn)了好多好多早餐店,卻再也沒(méi)有那樣的油餅了。生活應(yīng)該就是這樣,你以為不變的會(huì)在某一天突然離你而去,一去不復(fù)返。

        我后來(lái)吃過(guò)很多油餅,卻再也沒(méi)嘗到可以和那個(gè)味道比擬的油餅。我也懊惱過(guò),為什么當(dāng)初不多吃一些呢?可是,我沒(méi)有穿越時(shí)空的超能力,我只能在記憶里再次品嘗它的味道。

        有時(shí)候,丟失的東西就再也找不回來(lái)了。我們不知道何時(shí)會(huì)丟,也不知道丟在何處,只是那時(shí)我們的緣分就斷了。物如此,人亦如此。只能珍惜當(dāng)下,把握好我們所擁有的,即使某一天真的不在了。也還能有段美好的回憶以供自我安慰。話(huà)雖如此。我還是希望我能在這冗雜世界中,與它重遇,那時(shí)我一定會(huì)細(xì)嚼慢咽而不是從前那樣狼吞虎咽。

        記憶的故事永不會(huì)消失,記憶里的味道也永不會(huì)散去。

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