又到槐花飄香時

        坐班車經(jīng)過北門涵洞口時，無意中看見路邊的槐花不知何時已盛開。雪白、粉嫩的槐花像一串串白色的精靈，點綴在綠葉間，枝繁葉茂，簇簇白花，滿樹芬芳，想象著如果站在槐樹旁，槐花的香甜定會沁人心脾。

        四月槐花馥郁香，玉姿雪態(tài)倍芬芳。每年的四五月份是槐花盛開的季節(jié)，這時候春天已漸漸落下帷幕，夏天該整裝出場了。季節(jié)的輾轉(zhuǎn)總會帶給人們不一樣的驚喜，春花冬雪，夏雨秋霜各有風情神韻。田野里妖嬈的桃花、杏花已謝了，果實雛形初顯。綠油油的麥浪隨風起伏，半人高的麥子正處在重要的拔穗灌漿期，陽光由溫暖變得有些炙熱，這時槐花接力似地步入“桃花紅，杏花白，菜花黃”之后，滿樹的晶瑩雪白又給大地增添了一道美景。

        聽長者說，房前屋后一般不栽槐樹，因為它的名字“槐”字半邊有個“鬼”字，不吉利。以前，槐樹主要是給煤礦上做礦柱用，成片栽植的較多。多年前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)搞的“北林工程”栽的都是槐樹，大概緣于它耐旱好活吧。記憶中，槐花快開時，父母每天下地都留意槐花的變化，等看到槐花的花骨朵將開未開，似圓未圓之時，便是采摘的最佳時機。父親和我拿上鉤鐮、布兜去采摘槐花。土生土長的槐花有一種原汁原味的清香，讓人忍不住想立刻嚼上一口。記得有幾次和父親去山里摘槐花，趕上下雨，等我們背著滿滿一兜的槐花回到家時已淋成落湯雞，但內(nèi)心依然是快樂的。后來，無論我怎么努力尋找，都無法復制出當年的那種愉快和欣喜。

        父親和我滿載而歸時，母親會把摘來的一串串槐花捋到盆里，用清水淘洗空干，拌上面粉，鋪好籠布，開始蒸槐花菜。有時我也會幫忙添柴燒火，熟悉的草木味鉆入鼻孔，炊煙裊裊，槐花的清香彌漫在小院里。剝上幾瓣蒜，搗碎，加點鹽用熱油一潑，就是美味的調(diào)料。槐花獨特的香甜味讓人吃得舒心，口齒留香，至今難以忘懷。那時候摘的槐花多，沒有冰箱儲存，母親會把剩下的槐花用開水一焯，晾干收起來，等包餃子、捏餛飩的時候做餡用。如今，從市場里買到的槐花做出的槐花蒸菜卻吃不出當年的味道。當一種食物如果摻雜著記憶與感情，它就不單單是食物了，而是一種蘊藏在味道里的溫暖，儲存在味道里的幸福感。

        年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。又到一年槐花飄香的季節(jié)，但年邁的母親因身體不適無法再做美味的槐花蒸菜，心里感到一絲失落。一瞬間，廚房傳來柴火畢畢剝剝的聲音，鍋里冒著熱氣，槐花菜的清香混著童年的記憶彌漫開來……