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秋天的第一頓火鍋

2022-09-09 15:45    來源:華龍公司    作者:王寧波

        俗話說:“生活是需要儀式感的。”秋天里的我們也應(yīng)如此。錯過了“秋天的第一杯奶茶”,我原本心里是有點失落的,哪知還沒等我緩過神來,幾個朋友便邀約開啟“秋天的第一頓火鍋”。我頓時心情大好,積極響應(yīng)這個“號召”,興高采烈地準(zhǔn)備參加周末的火鍋聚會。

        干凈整潔的空間里,一些拱形設(shè)計的墨藍(lán)色屏風(fēng)整齊地排著隊,一個個小隔間就此形成;暖黃色的燈光下,精巧別致的民族風(fēng)桌布格外惹眼;幾個月牙形的小碟子擺在桌上,裝著各種饞嘴小零食和切好的水果塊;桌子的中央放著一個很大的土鍋,里面的火鍋底料正在開水里沸騰,等待著與各種葷菜、素菜一同起舞……一切的布置都讓人賞心悅目,朋友打趣說,“秋天的第一頓火鍋嘛,當(dāng)然要有個好點的‘配置’。”經(jīng)朋友這樣一說,一頓普通的火鍋變得頗具儀式感。

        待到將排骨、魚肉、牛肉等葷菜放進鍋里之后,我們幾個朋友一邊吃著瓜子、花生等小零食,一邊天南海北地暢聊著。旁邊的小碟子一點點變空,而我們的內(nèi)心卻一點點變得豐盈起來,這不只是因為環(huán)境清幽、菜品豐富,更多的則是因為吃火鍋的氛圍十分濃厚??粗捌鸬囊粓F團熱氣,涮著自己喜歡吃的菜,聞著撲鼻而來的鮮香,品著嘴里辣爽鮮美的味道,喝著現(xiàn)榨的解膩果汁,這一切的一切既熟悉又遙遠(yuǎn),一種“久別重逢”的喜悅之感在心底慢慢蕩漾開來。

        誰說火鍋只能在冬天吃?秋天的火鍋一樣味美;誰說秋天只能有“第一杯奶茶”?秋天的第一頓火鍋一樣可以吃得很嗨?,F(xiàn)在才覺得,吃火鍋“吃”的不是菜品本身的味道,而是一種灑脫、暢快的心情,一種能夠讓你細(xì)數(shù)時光流轉(zhuǎn)的儀式感。也就是說,如果你吃火鍋,只是單純地為了飽腹,為了滿足物質(zhì)需要,那么可能就很難關(guān)注到這件事所帶來的精神享受。在我看來,要想讓吃火鍋“吃”得更加有滋有味,就要學(xué)會“品”心境,如此就可以很容易地感受到“秋天第一頓火鍋”滿滿的儀式感。

        法國著名雕塑家羅丹曾經(jīng)說過,“生活中不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛”,言下之意就是:我們平淡如水的生活里其實蘊藏著各種各樣的美,它們等待著我們用自己那雙慧眼去發(fā)現(xiàn)、去珍惜。細(xì)想之后,我猛然覺得,我們的生活中缺少的不是各種“第一次”,而是那種獵奇、細(xì)膩的感受。正如吃秋天的第一頓火鍋一樣,如果你注重的只是“吃火鍋”,覺得只是提前在秋天吃了火鍋而已,并沒有特別之處,那你就很難品出“吃”的心境和儀式感了。

        在秋天里,吃著第一頓火鍋,思緒慢慢地飄向遠(yuǎn)方。才明白,火鍋里摻雜著濃濃的情意、藏著慢慢地時光、沸騰著我們的故事……

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