黃花菜

        禮拜六孩子放假了，帶兩個(gè)孩子回家看望爸爸媽媽，在回家的路上媽媽打來(lái)電話說(shuō)她在地里摘黃花菜，女兒一聽(tīng)樂(lè)了,高興地在電話里說(shuō)：“我們也要去，我們也要去摘黃花菜。”就這樣開(kāi)啟了我們的周末之旅。

        我們開(kāi)車直奔菜地，還沒(méi)進(jìn)村就看見(jiàn)村民們?cè)诘乩镎?，不一?huì)兒就看見(jiàn)了媽媽。兩個(gè)女兒一下車，高興地說(shuō)外婆我們幫你摘菜，說(shuō)著就蹦蹦跳跳來(lái)到外婆身邊，用小手去夠那莖稈上的花蕾，可惜黃花菜莖稈太高，女兒夠不著，這時(shí)媽媽連忙說(shuō)上面還長(zhǎng)呢，不要摘了，別把它弄斷了，一邊玩去吧。

        見(jiàn)兩個(gè)女兒在地里搗亂，媽媽讓我們回家做飯。不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就把剛從地里摘回的菜提到蒸籠前說(shuō)趕緊蒸，蒸熟了趕快曬干，一天曬不干，就會(huì)回軟，影響色澤和口感，就賣不上好價(jià)錢(qián)……在媽媽的啰嗦中一鍋黃花菜蒸好了。晾曬的過(guò)程中媽媽挑出了開(kāi)花的黃花菜，女兒好奇地問(wèn)為什么要挑這些出來(lái)，媽媽說(shuō)，開(kāi)了花的黃花菜，商販不好好收，賣不上好價(jià)，為了不影響黃花菜的品質(zhì)和品相，媽媽把開(kāi)花的黃花菜挑出來(lái)，自己留著吃。

        剛開(kāi)始，老家的黃花菜并不多，就因?yàn)樗粌H好吃，并且能賣出好價(jià)錢(qián)，村民們才開(kāi)始大量種植?，F(xiàn)在村里種植小麥、玉米的人幾乎沒(méi)有了，村民大多數(shù)都種植黃花菜，因?yàn)樗鼈兂砷L(zhǎng)期短，收益高。

        我好奇地問(wèn)媽媽一畝地能賣多少錢(qián)，媽媽高興地說(shuō)一斤黃花菜現(xiàn)在村里收20左右，就今年這價(jià)錢(qián)，一畝地怎么也能賣一萬(wàn)左右，這比種麥子玉米收益高多了。

        村民們6月份摘完菜，就出去打工，一年也收入好幾萬(wàn)，好多人在城里買(mǎi)了房，買(mǎi)了車，還把孩子送到城里上學(xué)，聽(tīng)了這些我很是高興。村民的收入越來(lái)越高，村里的孩子也陸續(xù)到城里上學(xué)，就接受更好的教育。

        小小黃花菜是我們村主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，有了它們農(nóng)民們的生活水平指數(shù)不斷提高，有了它們大家的日子越過(guò)越好，生活就有了盼頭。