粽是故鄉(xiāng)情

        在落日的余暉中，看見那一抹夕陽，它帶著自身的絢麗悄然離去，積攢了一天的疲憊在夜幕中漸漸消散，我獨(dú)坐在窗前，看著這個(gè)生機(jī)勃勃的城市，不知不覺中，一縷溫馨的故鄉(xiāng)氣息撲面而來，清新、怡人，就像一杯醇香的美酒，不斷地?fù)軇?dòng)著我的心弦。

        或許是因?yàn)槎宋绻?jié)，最近，我老是被一些莫名其妙的味道誘惑著，牽絆著，細(xì)細(xì)品來，熟悉的感覺瞬間涌上心頭，艾葉、雄黃、香囊以及那散發(fā)著米香的粽子，這些都是小時(shí)候的味道，心靈深處的那扇大門被輕輕打開。

        記得小時(shí)候，端午節(jié)當(dāng)天，天剛亮，奶奶便踩著清晨的露水，從村外的田埂邊折一些艾草菖蒲回來，把它們分成一小束一小束的，然后莊重地懸掛在每一道門的兩側(cè)，當(dāng)我們從夢里醒來的時(shí)候，便可以聞到菖蒲特有的香味，小時(shí)候，我曾問過奶奶為什么這樣做?奶奶說這是辟邪的，祈求一家人平安，于是從那時(shí)候起，我便對菖蒲充滿了好奇與敬畏。

        在快過端午節(jié)時(shí)，我最喜歡在一旁看奶奶包粽子，只見她隨手抽出一片粽葉一疊一卷變成一個(gè)圓錐的筒，用勺子填點(diǎn)糯米和餡，用筷子搗實(shí)，再抽出一片粽葉包好，然后用細(xì)細(xì)的繩子扎緊，一個(gè)有棱有角的粽子就這樣一氣呵成。我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子，又崇拜又羨慕，于是，我便照著奶奶的樣子包起了粽子，一開始以為這是件易如反掌的事，可麻煩來了，由于我包粽子的時(shí)候，放了太多的糯米，一扎線，米從上頭冒了出來，第一個(gè)粽子以失敗告終。但好勝的我并不灰心，又再次重新包了起來，這次，奶奶教給我一些要領(lǐng)，把粽葉彎成一個(gè)圓錐形，然后往里面裝合適的糯米，最后用線扎緊，終于在我不懈地努力下，一個(gè)粽子包好了，我照著這個(gè)要領(lǐng)，一連包了好幾個(gè)，而且越包越好。

        接下來就是煮粽子，把包好的粽子放進(jìn)鍋里面用大火煮，大約一小時(shí)后，改成小火煮半小時(shí)就好了。煮粽子是一個(gè)漫長的過程，我總是迫不及待地揭開蓋子查看，從鍋里飄出來粽子的香氣迎面而來，此刻，便是孩提時(shí)代的我們對端午最向往的時(shí)刻了，“我要蜜餞的，我要紅棗的……”待奶奶將一個(gè)一個(gè)粽子送到我們手里時(shí)，我們趕緊咬上一口，軟軟的、甜甜的，非常好吃，我們邊吃邊歡呼著：“吃粽子嘍!吃粽子嘍……”

        吃完粽子，奶奶便會(huì)拿著香囊和七彩絲線來裝扮我們。奶奶是一個(gè)心靈手巧的女人，她縫制的香囊比市場上賣的還要精致，每年端午節(jié)來臨之前，我們圍在奶奶的旁邊，靜靜地等待著自己的香囊，“我喜歡蝴蝶，給我縫一個(gè)蝴蝶。”“我要一個(gè)小馬，一匹奔馳的駿馬……”不管多累，奶奶都會(huì)滿足我們的要求。

        一晃十幾年過去了，奶奶不在了，小時(shí)候那些與端午節(jié)有關(guān)的習(xí)俗隨著時(shí)光的流逝，漸行漸遠(yuǎn)，唯獨(dú)那殘存在記憶深處的便是奶奶包粽子的樣子，每每想起，溫馨而又美麗。又到一年端午，窗外，微風(fēng)依舊，餐桌上剛出鍋的粽子正冒著熱氣，我隨手拿起一個(gè)，聞著粽子淡淡的香味，濃濃的故鄉(xiāng)情緩緩地流淌在心田……