憶老家的碾盤

        每個(gè)人心中都會(huì)一段記憶，這種記憶有時(shí)是一件事、一個(gè)人、一個(gè)物件，甚至是一個(gè)瞬間。而每當(dāng)記憶的閥門被打開，那些陳年往事，就如電影一樣一幕幕展現(xiàn)在眼前，一切都還是那么清晰，一切都還是那么讓人心動(dòng)不已。

        一次偶然，看到有人在網(wǎng)上發(fā)的旅游中推碾盤的視頻，視頻中的人們開開心心，一邊體驗(yàn)著現(xiàn)代旅游的快樂，一邊追尋著濃厚的鄉(xiāng)愁記憶。而就是那咕嚕嚕、吱嘎嘎的石磨碾盤，讓我的回憶一下子閃回到少年時(shí)代，閃回到那帶著苦難和艱辛的日子，閃回到老家村東頭那碾盤。

        老家的碾盤是用大大小小的石頭砌成的底座，上面鋪上一塊又大又平的青石做碾盤，碾盤的中間，用一塊圓柱形的青石做碾柱，轉(zhuǎn)動(dòng)著一塊又大又圓的青色石頭做成的碾輪。在20世紀(jì)70年代末80年代初，老家的碾盤幾乎不會(huì)閑著，每天都吱吱悠悠地轉(zhuǎn)動(dòng)著，主要為村里鄉(xiāng)親碾糧食，常常是這家的米還沒碾完，另一家又端來(lái)了麥子在等著。老家的碾盤轉(zhuǎn)動(dòng)了鄉(xiāng)親們的溫飽，碾出了滿滿的幸福。

        那時(shí)候，父親和母親隔三岔五地就要使用碾盤，碾麥子、谷子、玉米、干紅薯片一類的，每次在碾的過(guò)程中，父母把晾曬干的谷子、玉米、紅薯片等均勻攤放到碾盤上，用力地推起碾盤上的碾石，一邊推著，一邊用掃把掃著，免得碾不均勻，隨著一圈一圈地轉(zhuǎn)動(dòng)，圓圓的谷子被碾成了金黃色的小米，顆粒飽滿的玉米變成了玉米糝和玉米面，干而脆的紅薯片變成了紅薯面粉。這些經(jīng)過(guò)碾盤碾壓的糧食味道真的不錯(cuò)，而我常常是在父母碾壓紅薯片的時(shí)候，會(huì)偷偷抓上一把紅薯面，塞進(jìn)嘴里，那甘甜、那香醇至今難忘……我的童年，就這樣在老碾盤沉重的轉(zhuǎn)動(dòng)中，慢慢度過(guò)。

        老家的碾盤也是村子的中心及熱鬧場(chǎng)所。但凡村子開會(huì)，鄉(xiāng)親們都會(huì)自覺到碾盤跟前，聽著、望著隊(duì)長(zhǎng)站在碾盤上講話。也是在村會(huì)上，上情下達(dá)，鄉(xiāng)親們了解政府的各項(xiàng)利民政策，謀劃新的幸福生活。村里人家過(guò)事，必定會(huì)到碾盤跟前敲鑼打鼓一番，在他們的認(rèn)知中，如果不到碾盤跟前熱鬧一番，那就不叫過(guò)事。到了夏天的晚上，鄉(xiāng)親們都會(huì)聚集在碾盤上，說(shuō)說(shuō)笑笑、諞諞閑傳。勞作了一天的鄉(xiāng)親們，在此刻圍成一圈坐在碾盤上，一邊搖著扇子趕走季節(jié)的燥熱，一邊聊著社會(huì)百態(tài)、家長(zhǎng)里短……

        老家的碾盤還是我們那些頑皮孩童玩耍的場(chǎng)所之一。在碾盤上沒人碾糧食的時(shí)候，我們幾個(gè)小伙伴，就趴在碾盤上玩。80年代的農(nóng)村，孩子沒有現(xiàn)在的高科技玩具，玩泥巴、拿石子、滾鐵環(huán)，每一樣都玩得開開心心。我們分成幾伙，在碾盤上用樹枝劃下中界線，玩泥巴和玩石子的各占半邊，每一邊都玩得歡天喜地、笑聲震天，一會(huì)兒這邊有人耍賴皮，一會(huì)那邊有人把別人弄好的泥巴小汽車給弄壞了，引起小伙伴們的尖叫聲和哄笑聲，還有吵吵鬧鬧的叫罵聲。小伙伴們?cè)谀氡P上玩著、鬧著、瘋著、笑著，開心的情緒渲染著碾盤周圍的每一寸空氣，就連做農(nóng)活走過(guò)老碾盤的大人都望著我們開心地笑著。

        時(shí)代在前進(jìn)，隨著電動(dòng)磨面機(jī)的出現(xiàn)，來(lái)推碾的人越來(lái)越少了，老家的碾盤漸漸退出了歷史舞臺(tái)，孤零零地立在那個(gè)角落里很少有人問津。后來(lái)，老碾盤底部不知怎么缺失了，整個(gè)大碾盤躺在了地上。再后來(lái)，村子里進(jìn)行村容改善，修水泥路，碾盤好像被永久埋入地下，從此不見了蹤影……

        如今，每當(dāng)我回老家路過(guò)老碾盤那個(gè)地方的時(shí)候，還是習(xí)慣地去看向那里，似乎在我的印象中老碾盤從沒有消失一樣;每當(dāng)在外面游玩，看見那些老物件的時(shí)候，我也會(huì)想到它，想到它給我的童年、少年帶來(lái)的歡樂和記憶，想到那些流淌著艱辛和苦難的青蔥歲月;而每次在家熬小米粥的時(shí)候，我也經(jīng)常想到它，卻再品不出老碾盤的味道，用機(jī)器磨出來(lái)的小米，少了黏稠的原味香，少了煙火熏燎的農(nóng)家味，也少了坐在門口等著母親碾完米去下鍋的期待。

        時(shí)光的腳步雖然已經(jīng)走遠(yuǎn)，可老家碾盤的影子卻一次又一次浮現(xiàn)在眼前。那是一個(gè)時(shí)代的符號(hào)，也是一個(gè)時(shí)代的記憶。老家的碾盤雖然消失了，但它會(huì)不時(shí)提醒我不忘過(guò)往、品味當(dāng)下、憧憬未來(lái)……